Lunes, 22 Octubre 2018

Ensalada de carne picada

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Ensalada de carne picada

Una forma de aprovechar la carne picada

Ingredientes:

  • Ingredientes restos de carne asada o cocida
  • salsa vinagreta
  • pimientos morrones
  • lechuga
  • aceitunas.

La carne fría se corta muy menuda y se mezcla con salsa vinagreta. Se coloca en el centro de una fuente redonda y a su alrededor hojas de lechuga, las aceitunas y los pimientos en tiras para decorar el plato.

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