Comidas campestres a dos pasos

 

Un ejemplo gráfico de esta tendencia a vivir en comunidad incluso en los lugares más recónditos se encuentra en Llanos de la Pez, al sotobosque de los pinos y en donde de tanto iglú por momentos dejaba de verse la arboleda. Si un día viene un tsunami el simulacro ya está hecho. Porque la estampa era la de la playa en el monte, rematada por la imagen de personas tomando el sol del mediodía sobre el pasto, calentando urgentemente unos chasis de huesos que por la noche recibieron un tratamiento isotérmico de dos grados sobre cero. Porque el frío ni siquiera asusta a los visitantes, cuatro grados de sol de altura por jornada, un par de asaderos y diversos tupergüés, son más que suficiente para esa comida o fin de semana campestre.

 

Unos pimientos. Pero es el asadero, con mucho, el momento más chuleta de este tipo de puente cumbrero y su génesis, desarrollo y comistraje propiamente dicho merece de estudio antropológico aparte. El en principio nimio gesto de agarrar las pastillas de encender, un cartucho de carbón vegetal y dirigirse a algunos de los braseros de piedra desperdigados por las áreas recreativas da sentido y razón de ser a la expedición.

 

Al primer roce del mechero suenan las guitarras, los pequeños preguntan: "Má ¿qué hay de comer" ("chuleta, niño") y se afilan las herramientas para preparar "unos pollitos y un pimiento. Porque tal y como está la cosa, amigo, dos pimientos para hoy es quedarte sin pimientos para mañana".

 

Urbanizaciones de seis calles por unas doce caravanas de fondo, con sus parabólicas, sus toldos, sus aparatos de música, balones saltando, bicis corriendo y el personal menudo saltando a la soga, jugando a la pelota o a lo que se tercie.

 

Lejos de lo que cabría esperarse de la abrumadora densidad demográfica del lugar, presidido por el Roque Nublo de lejos y por el Teide, mucho más lejos aún, pero bien visible, no había un decibelio más alto que el otro y se estaba de lo más tranquilo.

 

Y de mañana vuelta a empezar. A fregar los chismes, a vaciar los diversos líquidos en los depósitos que ha colocado el Cabildo en el lugar y a coger bicicletas o caminar para recorrer la zona bajo una agradable solajera.