El calor de verano muchas veces nos quita el apetito. Las altas temperaturas, los paseos y jornadas en la playa o la montaña, las vacaciones fuera de casa... hacen que cambiemos nuestros hábitos alimenticios, cobrando especial protagonismo los platos fríos, ligeros y frescos.

Es por ello, que las ensaladas son uno de los platos más recurrentes del verano. Para que sorprendas a los tuyos y le des un toque diferente a tus platos, te proponemos elaborar una deliciosa ensalada de pan, perfecta para los días de calor y para llevar a la playa o al campo.

Como consejo, recordamos que el aceite no debe echarse en primer lugar, cuando se aliñe la ensalada, ya que forma una capa grasienta sobre las hojas que impide la absorción del resto de ingredientes del aliño.